پنج متر زیر سطح دریای شمال در نزدیکی جنوب ترین کرانه ی نروژ، نخستین رستوران زیر آبی اروپا در حال ساخت و تکمیل شدن است.
بزرگ ترین رستوران زیر آبی جهان/ تصاویر
عبارات مهم : طراحی
پنج متر زیر سطح دریای شمال در نزدیکی جنوب ترین کرانه ی نروژ، نخستین رستوران زیر آبی اروپا در حال ساخت و تکمیل شدن است.
تصویرهای ، بزرگترین رستوران زیر آبی جهان
ساختمانی بتنی و مورب به بلندی ۳۳٫۵ متر که نمایی شبیه پریسکوپ غرق شده است دارد در اوایل تابستان امسال در زیر آب شکل گرفت و اکنون مراحل ساخت فضای داخلی آن رو به اتمام هست. گفته می شود این رستوران بزرگ، جالب و متفاوت در بهار سال ۲۰۱۹ میلادی به طور رسمی فعالیت خود را شروع خواهد کرد و پذیرای مهمانان از سراسر دنیا خواهد بود.
این رستوران Under نام دارد؛ به معنای «زیر»؛ طراحی آن به عهده شرکت مشهور اسنوهتا (Snøhetta) بوده. اسنوهتا، یک دفتر معماری بین المللی معماری، معماری منظر، طراحی داخلی، طراحی گرافیک، و برندینگ در اسلو نروژ است که در نیویورک، سان فرانسیسکو، اینسبروک، سنگاپور، و استکهلم نیز شعبه دارد.
پنج متر زیر سطح دریای شمال در نزدیکی جنوب ترین کرانه ی نروژ، نخستین رستوران زیر آبی اروپا در حال ساخت و تکمیل شدن است.
این کمپانی جهت پروژه های کتابخانه اسکندریه و خانهٔ اپرای اسلو برنده جایزهٔ جهانی معماری و جایزه معماری آقاخان شده است هست. عمارت یادبود اتفاق ۱۱ سپتامبر و بازسازی میدان تایمز در نیویورک نیز از دیگر شاهکارهای معماری اسنوهتا هستند.
رستوران آندر بعد از تکمیل گنجایش پذیرایی از یکصد مهمان به طور همزمان را خواهد داشت. زیربنای این رستوران ۵۰۰ متر مربع است و در سه طبقه ساخته شده است هست. از پنجره های این رستوران می توان مناظر زیبای زیر آب و زندگی موجودات دریایی را مشاهده کرد. همه پنجره ها دید پانورامیک دارند.
تصویرهای ، بزرگترین رستوران زیر آبی جهان
مراحل ساخت بزرگ ترین رستوران زیر آبی جهان
رستوران «زیر» به مدت ۶ ماه روی یک قایق ته پهن در کنار ساحل ساخته شد و سپس با کمک جرثقیل غول پیکر به محل مهم خود در فاصله ۱۸۰ متری انتقال یافته و در جای خود ثابت شد.
پنج متر زیر سطح دریای شمال در نزدیکی جنوب ترین کرانه ی نروژ، نخستین رستوران زیر آبی اروپا در حال ساخت و تکمیل شدن است.
برای فرو بردن این سازه در آب، چندین کانتینر با آب پر شده است و در فضای داخلی سازه تعبیه شدند. سپس بنا با مجموع ۱۸ لنگر در کف دریا ثابت و محکم شد.
آرشیتکت ارشد پروژه در این رابطه گفته: «این عملیات بسیار حساس و سخت بود لیکن فاصله ایمنی بین مهره ها فقط ۵ سانتی متر بود و هر آن احتمال شکست پروژه وجود داشت.»
تصویرهای ، بزرگترین رستوران زیر آبی جهان
نیمی از بنا در زیر آب قرار دارد. مهمانان از طریق یک دالان تماما شیشه ای که همانند یک پل بین ورودی و ساحل واقع شده است است می توانند وارد رستوران شود. این راهرو هم سطح ساحل است.
رستوران آندر از بتن تقویت شده است و مستحکم ساخته شده است است به طوری که توان مقاومت در برابر فشار زیاد آب در این بخش از کرانه نروژ را داشته باشد. به گفته ی معمار این پروژه، از آنجا که رستوران در عمق ۵ متری زیر سطح آب ساخته شده، فشار آب و موج های دریا بزرگ ترین تهدیدات بشمار می روند. باد و موج در این منطقه از ساحل بسیار زیاد هست. به منظور مهار کردن همه این فشارها، ساختمان به صورت خمیده ساخته شده است است تا توان تحمل موج ها را داشته باشد.
دیوارهای بتنی ساختمان نیم متر ضخامت دارند و پنجره ها نیز آکریلیک ۳۰ سانتی متری هستند.
طراحی راحت رستوران
پیشنهاد ساخت این رستوران به وسیله مجری اصلی، چندین متر دورتر از مکان کنونی آن بود. ولی کارشناسان معماری اسنوهتا پیشنهاد این منطقه از ساحل را می دهند. به این خاطر که این بخش دریا موج و خروش بیشتری دارد و بهتر از مکان های آرام ماهیت مهم زندگی دریایی را به نمایش می گذارد. همین امر نیز وجه تمایز مهم این رستوران با دیگر رستوران های زیرآبی دنیا خواهد بود.
مجریان این طرح در نظر دارند هتلی هم در فاصله نزدیک به این رستوران بسازند. دسترسی به این منطقه چندان ساده نیست.
بهترین مسیر دسترسی، یک سفر هوای کوتاه از اسلو به Kristiansand – نزدیک ترین فرودگاه – است که از آنجا هم باید یک ساعت تا مقصد رانندگی کرد.
علاوه بر ای پرسشها و موانعی که در مسیر ساخت این رستوران وجود داشت، طراحی آن نیز چندین بار موردبازبینی قرار گرفت. در ابتدا طرح های پیچیده متعددی مورد بررسی قرار گرفتند و بعد از چندین مرحله بازبینی و مشاوره در نهایت تصمیم جمعی بر این شد که رستوران Under طراحی راحت ای داشته باشد.
بلوک های سیمانی مهمانان را از ساحل به دریا می رساند.
حفظ ایمنی مهمان ها
بررسی ها و آزمایش های متعددی روی دیوارها و روند ساخت رستوران صورت گرفته تا در برابر حوادث طبیعی و موج های سهمگین به اندازه کافی مقاومت و استحکام داشته باشند. همچنین محققان ماه ها روی واکنشها ماهیان و دیگر جانداران زیر آب تحقیق و مطالعه انجام دادند.
منوی غذاهای این رستوران در دست بررسی و تهیه هست. ولی گفته می شود غذاهای دریایی محلی و همچنین قارچ ها، توت ها، ماکیان و گوسفندان مزارع اطراف هم قرار است در لیست غذاها وجود داشته باشد.
در عمق ۴ متری زیر آب مهمان ها می توانند هنگام صرف غذا زندگی عادی موجودات دریایی همچون ماهی ها، خرچنگ ها و سیل ها را مشاهده کنند.
برای اینکه در تمام روزهای سال، مخصوصا زمستان ها که تاریک است چشم اندازهای زیر آب دیده شوند، مهندسی نورپردازی شده است و از بیرون رستوران، فضای زیر آب روشن و نورانی خواهد شد.
برای پیشگیری از بازتاب نوری، نورپردازی داخلی کم و تقریبا نیمه تاریک خواهد بود.
مجریان این طرح اعتقاد دارند مناسب ترین وقت جهت تجربه صرف غذا در این رستوران، هنگامی است که اوضاع هوا نابسامان و هوا طوفانی هست. احتمالا به این خاطر که جنب و جوش و تحرک موجودات زیر آب زیاد خواهد بود.
تابناک با تو
واژه های کلیدی: طراحی | معماری | دریایی | معماری | رستوران | رستوران | طراحی داخلی | اخبار گوناگون
دانلود فایل ها
توجه: ممکن است تمام لینک های دانلود به دستور مقام قضایی حذف شده باشد...
